万博manbetx登陆电脑版技艺

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
    茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
    中国万博manbetx登陆电脑版在从事茶事时是讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味,环境最好是真山真水,挂的字画最好是名家名人的真迹,茶具最好是真竹、真木、真陶、真瓷;还包含了对人要真心,敬客要真情,说话要真诚,心境要真闲。

1、〖茶具〗唐代茶具

饮茶作为一种文化在唐代才真正形成。经过唐初期的贞观之治,唐代经济得到了迅猛发展,人民生活富庶而安逸。同时随着茶场面积和产量的不断扩大,再加上寺 院僧人的大力推广,…

2、〖茶具〗宋代茶具

宋人蔡絛《铁围山丛谈》有言:“茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至佑陵时益穷极新出,而无以加矣。”孟元老《东京梦华录·朱雀门外街巷》亦载:“以南东西两教坊,…

3、〖茶具〗元代茶具

元代是由蒙古贵族建立起来的庞大帝国,作为统治民族的蒙古族以及色目人,由于奶酷、肉类为主要食物,需要饮茶以助消化,故对茶叶的生产比较重视。

4、〖茶具〗明代茶具

明代茶具,对唐、宋而言,可谓是一次大的变革,因为唐、宋时人们以饮饼茶为主,采用的是煎茶法或点茶法和与此相应的茶具。

5、〖茶具〗清代茶具

清代,茶類有了很大的發展,除綠茶外,又出現了紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶,形成了六大茶類。但這些茶的形狀仍屬條形散茶。所以,無論哪種茶類,飲用仍然沿用明代的直…

6、〖茶具〗陶土茶具

陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周时期,就出现了几何印纹硬陶。…

7、〖茶具〗瓷器茶具

瓷器是中国传统文明的一面旗帜,瓷器茶具与中国茶的匹配,让中国茶传播到全球各地。中国茶具最早以陶器为主。

8、〖茶具〗玻璃茶具

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具…

9、〖茶具〗金属茶具

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具,尤其是用锡做的用来储茶的茶器,具有很多的优点。

10、〖泡茶用水〗古今对泡茶用水的认识

在历代古茶书中,有不少篇章和专著论及茶与水的关系,其中有代表性的有唐代陆羽《茶经》中的“五之煮”,还有唐代张又新的《煎茶水记》,宋代欧阳修的《大明水记》和叶清臣…

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